饮食养生，可称为“食养”、“食疗”、“食补”，是指广泛利用饮食来达到营养肌体，保健强身，预防和治疗疾病，或促进肌体康复以及延缓衰老的一门学科。它和药物疗法、针灸、推拿、气功等学科一样，都是中医学的重要组成部分，在某种意义上说，中医饮食营养学在预防医学，康复医学和老年医学领域中占最重要的地位。

食疗的内容非常丰富，按历代文献统计，在常用的食物中，有近百种具有各种补益养生作用，包括聪耳、名目、乌发、生发、增力、益智、安神、健肤、美容、轻身、固齿、肥人、强筋、壮阳、种子（助孕）、益寿等等。这些事物的补益养生作用在提高人体健康素质和预防保健方面有着重要意义，构成中医养生学的一个重要组成部分。

中医饮食治疗，也叫“食疗”、“食治”，是泛指利用饮食来治疗或辅助治疗疾病的活动。中医饮食疗法的理论和实际应用方法是十分丰富的。 痘痘又称粉刺，大多为内分泌失调的外在表现，从中医理论上讲是因为为肺、肾两虚所引起。嘉蘭安婕妤食疗法从“清肺火、清心火、祛胃火、祛大肠湿热”四个方面入手，从中医上寻求祛痘根源：

一、祛肺火

症状：口干、多梦、大便干、小便发黄、额部、印堂发红长痘。

食疗：早上、午后喝蜂蜜水；

多吃猪红、鸭梨；

猪肺、猪骨头、无花果炖汤；

猪肺、西洋菜、罗汉果煲汤。

药疗：肺热——清肺抑心丸

      痰多——清肺化痰丸

      肺阴虚——养阴清肺完丸。（症状：干咳少痰、声音嘶哑、痰唾粉白、口噪咽干、舌边尖红）

二、清心火：

症状：面色红、舌暗红、心慌失眠、印堂鼻梁发红、多梦、易长暗疮。

食疗：莲子、鸡蛋炖冰糖（莲子莲芯、荷包蛋）

药疗：牛黄清心丸、清开灵胶囊、穿心莲片

三、祛胃火：

症状：口臭、鼻翼旁、口周易长痘、唇易干裂、口腔起泡。

食疗：鲫鱼、香菜、豆腐煲汤

药疗：附子理中丸

四、祛大肠湿热

症状：舌红便秘、消化不良、腹涨、两颊长暗疮。（颊车穴位周围）

食疗：猪大肠、槐花褒汤

药疗：复方黄连素片、腹可安片